Punajuuria carpaccion tapaan
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com sunnuntai 11. syyskuuta 2022 23:15
Punajuuri sekä sen serkut raita- ja keltajuuri ovat niin maukkaita kasviksia, että niitä pitää käyttää muutoinkin kuin vain pikkelöitynä. Ruokavirasto muistuttaa kuitenkin, että punajuurta ei pidä syödä raakana, vaan aina hyvin kypsennettynä. Torikauppiaalla oli niin kauniita pieniä juurikkaita, että ne suorastaan vaativat pä…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- punajuuri
- voi
- kerma
- öljy
- suola
- papu
- avokado
- etikka
- kana
- omena
- vuohenjuusto
