Punajuurikermaviilikastike
Punajuurikermaviilikastike
resepti
Tämä herkullinen punajuurikermaviilikastike on täydellinen lisä monille ruoille ja tuo väriä sekä makua annoksiisi. Valmistusaika on vain 10 minuuttia ja tämä resepti riittää noin 4 annokseen.
Ainesosat:
- 200 g kermaviiliä
- 100 ml kermaa
- 50 ml etikkapunajuurenlientä
- 100 g punajuurisilppua
Ohjeet:
1. Sekoita kermaviili ja kerma kulhossa tasaiseksi seokseksi.
2. Lisää etikkapunajuurenliemi ja sekoita hyvin.
3. Lisää punajuurisilppu ja sekoita vielä kerran, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
4. Anna kastikkeen tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua, jotta maut ehtivät sekoittua.
5. Tarjoile kastike esimerkiksi salaattien, liha-annosten tai perunoiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 9 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.77 (2819 arviota) ★★★★★