Punajuuririsotto
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com perjantai 9. joulukuuta 2016 07:30
Punajuuririsotto on askel kohti joulua. Joulun värejä ja raaka-aineita, mutta ei silti vielä liikaa joulun makuja. Maussa on ihanasti makeutta ja maanläheisyyttä, joka korostuu entisestään yhdistämällä risottoon jotain sopivaa juustoa. Useimmissa resepteissä käsketään ensin kypsentää punajuuret, mutta minä vähän oikaisin ja ra…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- punajuuri
- voi
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- suola
- riisi
- timjam
- etikka
- creme fraiche
- parmesaani
- mascarpone
- vuohenjuusto