Punakaali-porkkanasalaatti

Punakaali-porkkanasalaatti

Punakaali-porkkanasalaatti
resepti

Raikkaan ja ravitsevan punakaali-porkkanasalaatin valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Tämä salaatti sopii täydellisesti lisukkeeksi tai kevyeksi pääruoaksi.
Valmistusaika: 15 minuuttia.
Ainekset:
- 1 rkl soijaöljyä
- 1 rkl riisietikkaa
- 1 porkkana
- 300 g maapähkinöitä
- Punakaalia (määrä maun mukaan)
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl seesamiöljyä
- Kalakastiketta (maun mukaan)
Ohjeet:
1. Leikkaa punakaali hyvin ohuiksi suikaleiksi.
2. Raasta porkkana ja hienonna valkosipulinkynsi.
3. Sekoita soijaöljy, riisietikka, seesamiöljy ja kalakastike kulhossa.
4. Leikkaa maapähkinät rouheeksi.
5. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja nauti.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasvat: 18 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.09 (3822 arviota)

Reseptit

Makea porkkanasalaatti

Ainekset 400 g porkkanaa 3 rkl sokeria tai hunajaa sitruunan mehua 2 rkl pähkinärouhetta 2 omenaa rusinoita sitruunamelissaa Ohjeet Raasta... Jatka lu

Porkkanasalaatti

Ainekset 250 g porkkanaa 1 rkl hienonnettua persiljaa kastike: ½ rkl öljyä 3/4 rkl sitruunanmehua 1 valkosipulinkynsi ½ tl paprikajauhetta... Jatka lu

HÄÄbrunssin porkkanasalaatti

Yksi omista suosikeistani taannoisella hääbrunssillamme oli tämä mainio porkkanasalaatti, jonka reseptiin törmäsin joksus Bon Appetitin sivuilla. Haus

Punakaali-papusalaatti

Punakaali-papusalaatti   Ainekset retiisejä g 200 Punakaalia g 100 Punaisia papuja kpl 1 sipulia Ohjeet Viipaloi punakaali ja sipuli ohuiksi suik

Punakaali-puolukkasalaatti

Punakaali-puolukkasalaatti   Ainekset saksan- tai hasselpähkinöitä dl 2 puolukoita omena- taipäärynämehua tl 0.5 mustapippuria tl 0.25 suolaa tl

Intialainen porkkanasalaatti

Intialainen porkkanasalaatti   Ainekset rkl 1 korianteria punaista chiliä rkl 2 laimentamatonta sitruunamehua kpl 2 isoa porkkanaa rkl 1 fariinis

Tulinen porkkanasalaatti

Tulinen porkkanasalaatti   Ainekset rkl 1 sokeria maapähkinöitä rkl 2 limetin mehua Soijaöljyä pientä chiliä (vihreitä tai punaisia) pss 1 Porkka