Puolukkapiiras kardemummamurusilla ja mantelikermalla

Puolukkapiiras kardemummamurusilla ja mantelikermalla

Gurmee.net   sunnuntai 2. syyskuuta 2012 11:48

Kävin poimimassa mummulan takametsästä pari kippoa puolukoita ja ihmettelin mitä niille tekisi. En ole koskaan ollut mikään suuri puolukan ystävä, mutta olin päättänyt kokeilla jotakin puolukkaista. Sopiva ohje löytyi yhdestä vuoden parhaista ruokalehdistä, Elle mat & vin -lehden numerosta juli-aug nr 6 2012. Tässä ohjeessa y…

Lue resepti: Gurmee.net

Ainekset

  • kerma
  • puolukka

Jälkiruoka Kananmuna Kardemumma Kaurahiutale Kinuski Manteli Mantelijauhe Mantelijauho Mantelimassa Perunajauho Piirakka Piiras Puolukka Tomusokeri