Sosekeitto

Sosekeitto

Sosekeitto
resepti

Sosekeitto on herkullinen ja helppo arkiruoka, joka lämmittää mieltä ja kehoa.
Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja tämä resepti riittää noin 4 annokseen.

Ainesosat:

- 500 g perunoita
- 300 g porkkanoita
- 1 sipuli
- 1 litra kasvislientä
- 2 dl kermaa
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä koristeeksi (esim. persiljaa)

Ohjeet:

1. Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja sipuli.
2. Kuumenna kattilassa hieman öljyä ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää perunat ja porkkanat kattilaan, ja kaada päälle kasvisliemi.
4. Keitä seosta noin 20 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai blenderillä, kunnes se on täysin sileää.
6. Lisää kerma ja mausta suolalla sekä pippurilla. Kuumenna vielä kerran.
7. Tarjoile kuumana tuoreiden yrttien kera.


Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.25 (80 arviota)

Bataatti sosekeitto

Ainekset 2-3 bataattia 2 valkosipulin kynttä 1 Sipuli 4 dl vettä 2 dl ruokakermaa suolaa sitruunapippuria Ohjeet Kuori valkosipulinkynnet, bataatit...

Kasvis-sosekeitto

Ainekset 1.5 l vettä 2 kpl isoa porkkanaa 5 kpl isoa perunaa 0,25 dl kuivattuja sieniä 0,25 dl kuiv. sipulikeittoaineksia... Jatka lukemista »The

Keisarikeitto (ruskistettu sosekeitto)

Ainekset 2 l hyvaa lihalienta 1-2 porkkanaa 1 palsternakka 1/2 selleriä 30 g voita 50 g vehnäjauhoja suolaa, valkopippuria paprikaa... Jatka lukemista

Sosekeitto

Sosekeitto   Ainekset Sulatejuusto, levittyvä, polar, rasvaa 9% Kesäkurpitsa, zucchini kpl 8 Peruna, uusi kpl 7 Porkkana, pieni dl 3 Vesi Ohjeet

Kukkakaalista tehty sosekeitto on maukas ja näyttävä ruoka

Vaikka kukkakaalisosekeitto saattaa kuulostaa ensikuulemalta arkiselta ja värittömältä ruokalajilta, voi siitä saada vähällä vaivalla näyttävän tarjot

Igorin suloinen sosekeitto

Ainekset 1 purjosipuli 3-5 valkosipulinkynttä 2-3 keltasipulia 3-4 porkkanaa (sekalaisia juureksia ja kasviksia [tähteitä] tai vaikkapa keittojuurespu

Tuoreista kauden kasviksista tehty herkullinen sosekeitto on tällä kertaa kokkaavan äidin eli Tian käsialaa. Siinä on erikoisuutena käytetty mustaheru

Nakki sosekeitto

NAKKI SOSEKEITTO   Ainekset valkosipuli rouhetta suolaa 250 g nakkia 3 Isoa tomattia 3 perunaa 1 kasvisliemikuutio maustepippuria 1 pussi keittoj