Puurosta Sämpylöiksi
Tämä herkullinen resepti hyödyntää tähteeksi jäänyttä riisihiutalepuuroa ja muuttaa sen maukkaiksi sämpylöiksi. Täydellinen tapa vähentää ruokahävikkiä ja nauttia tuoreista leivonnaisista!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sulata voi ja jätä jäähtymään.
- Liuota hiiva lämpimään hylamaitoon.
- Lisää jäähtynyt voi, riisihiutalepuuro, suola ja sokeri hiivaseokseen.
- Lisää vähitellen vehnäjauhoja, kunnes taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista.
- Vaivaa taikinaa noin 5-10 minuuttia.
- Anna taikinan kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
- Muotoile taikinasta sämpylöitä ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Anna sämpylöiden kohota vielä 15-20 minuuttia.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes sämpylät ovat kullanruskeita.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 1 g |
