Puuteroidut hillokakkuset
resepti

Nämä herkulliset puuteroidut hillokakkuset ovat täydellinen suolainen makea herkku kahvipöytään. Rapeat ulkopuolelta ja pehmeät sisältä, ne on helppo valmistaa ja ne maistuvat aina kaikille.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 20-25 kakkusta

Ainekset

- 100 g margariinia tai voita
- Vajaat 3 dl vehnäjauhoja
- 3 rkl sokeria
- 1 suuri munankeltuainen
- N. 3/4 dl kiinteää vadelmahilloa tai marmeladia
- Tomusokeria puuterointiin

Ohjeet

1. Mittaa vehnäjauhot ja sokeri kulhoon. Lisää viipaloitu margariini tai voi.
2. Nypi rasva jauhojen joukkoon sormenpäilläsi niin nopeasti kuin mahdollista.
3. Lisää munankeltuainen ja sekoita kaikki ainekset taikinaksi. Älä vaivaa taikinaa liikaa.
4. Jaa taikina pieniksi paloiksi ja muotoile niistä pyöreitä kakkusia. Tee kakkusten keskelle pieni kolo ja täytä se vadelmahillolla tai marmeladilla.
5. Aseta kakkuset leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 175 asteessa noin 12-15 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita.
6. Anna kakkusten jäähtyä ja puuteroi ne tomusokerilla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per kakkunen (noin):
- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 6 g
- Sokerit: 3 g

Arviot: 3.17 (1230 arviota) ★★★★★ Jaa