Raaka Mars-jäätelöpatukat
resepti

Herkulliset ja terveelliset raaka Mars-jäätelöpatukat, jotka yhdistävät pehmeän nougatin, imelä toffeen ja suklaakuorrutteen. Vegaaninen vaihtoehto makeanhimoisille!

Valmistusaika: 30 minuuttia + 6-8 tuntia pakastamista
Annosmäärä: 10 patukkaa

Ainesosat

- Nougat:
- 1 dl cashew-pähkinöitä (liotettuna yön yli)
- 2 rkl kookossokeria
- 2 rkl kookosöljyä
- Toffee:
- 10 kuivattua taatelia (liotettuna)
- 1/4 tl merisuolaa
- Suklaakuorrute:
- 100 g raakakaakaota
- 2 rkl kookosöljyä
- 1/2 rkl kookossokeria (halutessasi)

Ohjeet

1. Valmista nougat: Sekoita liotetut cashew-pähkinät, kookossokeri ja kookosöljy blenderissä tasaiseksi massaksi.
2. Valmista toffee: Sekoita liotetut taatelit ja merisuola blenderissä, kunnes seos on tasaista.
3. Vuoraa pieni vuoka leivinpaperilla. Kaada nougat-seos vuokaan ja tasoita pinta.
4. Lisää toffee nougatin päälle ja tasoita.
5. Pakasta vuokaa noin 6-8 tuntia, kunnes seos on täysin jähmettynyt.
6. Valmista suklaakuorrute: Sulata raakakaakao ja kookosöljy yhdessä, lisää kookossokeri ja sekoita.
7. Ota jähmettynyt seos pakastimesta ja leikkaa haluamasi kokoisiksi patukoiksi.
8. Dippaa patukat suklaakuorrutteeseen ja laita takaisin pakastimeen jähmettymään.

Ravintosisältö (per patukka, arvio)

- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 12 g
- Rasvaa: 10 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.68 (3156 arviota) ★★★★★ Jaa