Metsästäjäpihvi
Metsästäjäpihvi on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka tuo yhteen maukkaat maut ja ravitsevat ainekset. Tämä ruoka on täydellinen valinta viikonloppulounaaksi tai illalliseksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Mausta naudan sisäfilee suolalla ja pippurilla.
- Lisää murskattu valkosipuli, rosmariini ja timjami pannulle. Paista pihvejä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat haluamasi kypsyysasteen mukaisia. Ota pihvit pannulta ja anna levätä.
- Keitä perunat suolavedessä kypsiksi ja valuta ne.
- Keitä vihreät pavut erikseen kiehuvassa vedessä noin 4 minuuttia. Valuta ja sekoita voin kanssa.
- Tarjoile pihvit perunoiden ja vihreiden papujen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 550 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 45 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 5 g |
