Raakakräkkereitä punajuuri-porkkanamassasta

Nämä herkulliset raakakräkkerit valmistetaan mehulinkouksesta jääneestä kuitumassasta. Ne ovat mainio välipala tai lisuke, joka on täynnä makua ja ravinteita.

  • Aika 4-6 tuntia (kuivumisaika)
  • Annokset Noin 20-30 kpl

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Raasta punajuuret ja porkkanat karkeaksi raasteeksi.
  2. Sekoita raasteet kulhossa siementen, veden, suolan ja mausteiden kanssa.
  3. Kaada seos kuivuriin tai uuniin leivinpaperin päälle. Levitä tasaiseksi kerrokseksi.
  4. Kuivaa seosta alhaisessa lämpötilassa (noin 40-50 °C) 4-6 tuntia, kunnes se on täysin kuivaa.
  5. Leikkaa kuivatut levyt haluamasi kokoisiksi paloiksi.
  6. Säilytä kräkkerit ilmatiiviissä astiassa.

Ravintoarvot (100 g kohden)

Energia350 kcal
Proteiini10 g
Hiilihydraatit60 g
Rasva10 g
Kuitu25 g

Samankaltaisia reseptejä