Raakakakku marjoilla
Tämä herkullinen raakakakku on valmistettu terveellisistä ainesosista, kuten pähkinöistä, manteleista, taateleista ja marjoista. Se on täydellinen vaihtoehto herkutteluun ilman voita, sokeria tai jauhoja. Raakakakku sopii erinomaisesti myös ruokarajoitteisille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Liota pähkinöitä ja manteleita vedessä noin 2 tuntia, huuhtele ja valuta ne.
- Laita liotetut pähkinät, mantelit, taatelit, kookosöljy, vaniljauute ja suola monitoimikoneeseen. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Lisää marjat ja sekoita kevyesti, jotta marjat jäävät osittain ehjiksi.
- Levitä massa tasaisesti leivinpaperilla vuorattuun kakkuvuokaan.
- Pakasta vähintään 2 tuntia tai kunnes kakku on jähmettynyt.
- Ota kakku pakastimesta ja anna sen sulaa hetki ennen tarjoilua. Leikkaa paloiksi ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
