Raakaruokakurssin herkullinen ateria

Valmistus

1. Huuhtele ja pilko raakoja kasviksia haluamasi kokoisiksi paloiksi.
2. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja kuori. Muussaa avokado haarukalla.
3. Sekoita kulhossa muussattu avokado, sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja pippuri.
4. Lisää pilkotut kasvikset kulhoon ja sekoita hyvin.
5. Ripottele päälle pähkinöitä ja siemeniä.
6. Lisää tuoreita yrttejä makusi mukaan ja sekoita vielä kerran.
7. Tarjoile heti ja nauti herkullisesta raakaruokaateriasta!