Raikas Pakastettu Hedelmäinen Juustokakku
Tämä ihana pakastettu juustokakku on täydellinen pääsiäisherkku, joka valmistuu ilman uunia ja liivatetta. Raikas maku ja runsas hedelmäkoristelu tekevät siitä jännittävän vaihtoehdon juhlapöytään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Murusta digestive-keksit ja sekoita ne sulatetun voin kanssa. Painele seos tiiviiksi pohjaksi irtopohjavuoan pohjalle.
- Vatkaa tuorejuusto, rahka, sokeri, sitruunamehu ja vaniljasokeri yhteen, kunnes seos on tasainen.
- Vatkaa vispikerma kevyeksi vaahdoksi ja lisää se varovasti tuorejuustoseokseen.
- Kaada täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta.
- Laita kakku pakastimeen vähintään 4 tunniksi tai kunnes se on täysin jäätynyt.
- Ota kakku pakastimesta noin 15 minuuttia ennen tarjoilua, jotta se pehmenee hieman. Koristele hedelmillä ennen tarjoamista.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 1 g |
