
Ranskalaisen kilpailuruoan resepti
Tämä herkullinen ruoka yhdistää kilpailun raaka-aineet ja panimotuotteet, ja se on täydellinen tarjoiltavaksi erityisissä tilaisuuksissa. - Valmistusaika: 1 tunti - Annosmäärä: 4
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä perunat suolatussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja muussaa ne voin ja kerman kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna pannulla voi ja paista lohifileitä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kala on kypsää. Purista sitruunan mehu kalan päälle.
- Hienonna kaali ja paista se nopeasti pannulla kalan jälkeen, kunnes se pehmenee hieman. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile lohi muusin ja paistetun kaalin kanssa. Koristele tuoreilla yrteillä. Ravintosisältö per annos (noin):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g





