Ranskalaiset Perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii täydellisesti hampurilaisten tai muiden ruokien kanssa.
Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4 annosta.

Ainesosat:

- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne huolellisesti keittiöpyyhkeellä.
3. Laita perunat suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä perunat tasaisesti uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
5. Paista 200 °C:ssa noin 20-25 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja tarjoa heti.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 200 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.26 (4402 arviota) ★★★★★ Jaa