Ranskalaiset Perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke moneen ateriaan. Ne sopivat täydellisesti esimerkiksi pihvin tai hampurilaisen kaveriksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (valinnainen koristeluun)
Ohjeet:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne suikaleiksi tai tikuiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
5. Paista 220 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälin jälkeen, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
6. Ota uunista ja koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 210 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.61 (2307 arviota) ★★★★★ Jaa