Ranskalaiset Perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii täydellisesti hampurilaisten tai muiden pääruokien kanssa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen)
Ohjeet:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä perunat tasaisesti leivinpaperin päälle uunipellille.
5. Paista esilämmitetyssä uunissa 220°C:ssa noin 25-30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolessa välissä paistoaikaa.
6. Tarjoile heti kuumana.

Ravintosisältö per annos:
- Kalorit: 200 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.76 (1921 arviota) ★★★★★ Jaa