Ranskalaiset Perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii täydellisesti monenlaisiin aterioihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1 teelusikallinen suolaa
- 1/2 teelusikallista mustapippuria
- 1/2 teelusikallista paprikajauhetta
- 1/2 teelusikallista valkosipulijauhetta
- 1/2 teelusikallista kuivattua rosmariinia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne suikaleiksi tai viipaleiksi haluamasi paksuisiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
3. Laita perunat isoon kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat tasaisesti.
4. Esilämmitä uuni 220 °C:seen (428 °F).
5. Levitä perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
6. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolessa välissä paistoaikaa.
7. Ota uunista ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 3 g
- Suola: 0,5 g

Arviot: 3.13 (4660 arviota) ★★★★★ Jaa