Ranskalaiset Perunat
resepti

Rapeat ja herkulliset ranskalaiset perunat, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi tai naposteltavaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa
- 2 rkl öljyä (esim. oliivi- tai rypsiöljyä)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta (valinnainen)
- 1/2 tl valkosipulijauhetta (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja huuhtele perunat. Leikkaa ne tasaiksi tikuiksi.
2. Laita perunat suureen kulhoon ja lisää öljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
3. Esilämmitä uuni 220 asteeseen (konvektio).
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
5. Paista perunoita uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes ne ovat kullankeltaisia ja rapeita. Käännä perunoita kerran paiston aikana.
6. Ota uunista ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.64 (512 arviota) ★★★★★ Jaa