Ranskalaiset Perunat
resepti

Rapeat ja herkulliset ranskalaiset perunat, jotka sopivat erinomaisesti lisukkeeksi tai välipalaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 suurta perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikaa (valinnainen)
- 1/2 tl valkosipulijauhetta (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja leikkaa perunat pitkittäin noin 1 cm paksuiksi tikuiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
3. Laita perunatikut kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe. Sekoita kunnolla, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
4. Esilämmitä uuni 220 asteeseen (425 Fahrenheit).
5. Levitä maustetut perunatikut tasaisesti uunipellille.
6. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
7. Tarjoile lämpimänä dipin tai muun suosikkilisäkkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 2 g
- Suola: 0.5 g

Arviot: 3.4 (3485 arviota) ★★★★★ Jaa