Ranskalaiset Perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat rapeita ja herkullisia lisukkeita, jotka sopivat täydellisesti mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne suikaleiksi tai tikuiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne huolellisesti.
3. Laita perunat suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä maustetut perunasuikaleet tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista 200 asteessa (kiertoilma) noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos (noin 100g):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 28 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 2 g
- Suola: 0.5 g

Arviot: 3.15 (5184 arviota) ★★★★★ Jaa