Ranskalaiset Perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii täydellisesti moniin eri ruokalajeihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
2. Liota perunasuikaleita kylmässä vedessä noin 20 minuuttia.
3. Valuta ja kuivaa perunat huolellisesti.
4. Laita perunat kulhoon ja sekoita oliiviöljyn, suolan, mustapippurin, valkosipulijauheen ja paprikajauheen kanssa.
5. Levitä maustetut perunat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
6. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolessa välissä paistoaikaa.
7. Tarjoile lämpiminä.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.59 (621 arviota) ★★★★★ Jaa