Ranskalaiset Perunat
Ranskalaiset Perunat
resepti
Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja monikäyttöinen lisuke, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se vie vain vähän aikaa.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
3. Laita perunat suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
5. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita kerran paiston aikana.
6. Ota uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 210 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 34 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 4.71 (2329 arviota) ★★★★★