Ranskalaistyylinen Kana Paistokastikkeessa
Tämä herkullinen ja täyteläinen ruoka yhdistää kanan, vihannekset ja mausteet täyttäväksi ateriaksi. Valmistusaika on noin 45 minuuttia ja se riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
- Lisää kananrintafileet ja paista molemmin puolin kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Ota fileet pois pannulta ja aseta sivuun.
- Lisää pannulle silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
- Lisää paprika ja porkkanat pannulle, ja paista noin 5 minuuttia.
- Kaada kanafondi tai -liemi pannulle ja lisää herneet sekä timjami. Sekoita hyvin.
- Aseta kananrintafileet takaisin pannulle ja peitä. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 20-25 minuuttia, kunnes kana on täysin kypsää.
- Mausta suolalla ja pippurilla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
