Ranskalaistyyliset Kanaa ja Vihanneksia
Tämä herkullinen ja täyteläinen ruoka yhdistää mehevät kanapalat ja värikkäät vihannekset, ja se valmistuu helposti uunissa. Sopii mainiosti arki-illalliseksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri ja timjami kulhossa.
- Lisää kananrintafileet öljyseokseen ja varmistaa, että ne ovat hyvin päällystettyjä.
- Aseta kananrintafileet uunivuokaan.
- Lisää kuutioitu paprika, viipaloitu kesäkurpitsa, punasipulilohkot ja murskattu valkosipuli kanan ympärille.
- Pirskottele balsamiviinietikka vihannesten päälle.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset ovat pehmeitä.
- Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
