Raparperi ja parsa ovat varmat kevään merkit. Tosin ulkomaista parsaa on kaupoissa nykyisin lähes läpi vuoden, mutta raparperit ovat vasta tuloillaan. Kun kevät on myös pakastimen tyhjennyksen aikaa, sulatin viimeiset viimevuotiset raparperit ja tein niistä marmeladia. Siitäpä sainkin ajatuksen käyttää tällaista kivan hapanta marmel…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

• sokeri
• muna
• voi
• kananmuna
• vaniljasokeri
• suola
• vehnäjauho
• kana
• pekoni
• vanilja

Granita Jälkiruoka Leivonta Makeat leivonnaiset Muffin Muffinit Panna cotta Pannacotta Pekoni Raparperi Tarte tatin Vispipuuro