Raparperikiiseli
Raparperikiiseli
resepti
Raparperikiiseli on herkullinen ja raikas jälkiruoka, joka tuo esiin raparpereiden ainutlaatuisen maun. Tämä helppo resepti valmistuu nopeasti ja sopii täydellisesti tarjoiltavaksi vaniljakastikkeen tai kermavaahdon kanssa.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 250 g pilkottua raparperia
- 1½ dl sokeria
- 2 tl vaniliinisokeria
- 4 rkl perunajauhoja
- 1 dl kylmää vettä perunajauhoille
- 8 dl vettä
Ohjeet:
1. Laita raparperit, sokeri ja 8 dl vettä kattilaan.
2. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä muutama minuutti, kunnes raparperit pehmenevät.
3. Sekoita perunajauhot kylmään veteen, kunnes seos on tasaista.
4. Nosta kattila liedeltä ja lisää perunajauho-vesiseos ohuena nauhana samalla sekoittaen.
5. Sekoita hyvin ja laita kattila takaisin liedelle. Kuumenna hetki, kunnes kiiseli sakenee.
6. Kaada kiiseli tarjoiluastioihin ja anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 150 kcal
Proteiini: 1 g
Hiilihydraatit: 37 g
Rasva: 0 g
Kuitu: 1 g
Arviot: 4.12 (5622 arviota) ★★★★★