Raparperisorbetti

Raparperisorbetti

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   tiistai 25. huhtikuuta 2017 07:30

Pakastinta siivotessani löysin pussillinen viimekesäisiä raparperinpaloja, jotka tietysti piti valmistaa ruoaksi ennen seuraavaa raparperikautta. Ja mikä onkaan parempaa kuin raparperisorbetti. Marengin ja pistaasirouheen kanssa kielenvievä jälkiruoka. Jos raparperit keittää kuorineen, soseesta tulee punertavaa. Kuorituista raparpereist…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • kana

Jälkiruoka Jäätelöt ja sorbetit Marenki Raparperi

Kesä yllätti suomalaiset

Siltä varalta, että Suomen kesä ei vielä loppunut, tässä muutama viileä resepti hellettä helpottamaan.Raparperigranita Gini-kurkku-seljankukkagranita Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Raparperi-omenasorbettia, lakritsimacaron, karamellia sekä marinoitua raparperia ja mansikkaa.

Hyvässä jälkiruuassa on monenlaisia komponentteja, erilaisia tekstuureja ja toisiaan korostavia makuja. Juuri sen takia harvemmin jaksan tehdä jälkiru Siskotkokkaa.blogspot.com