RAPUVOI

RAPUVOI

Isoaidinreseptilla.blogspot.com   perjantai 31. elokuuta 2018 08:50

PAKASTIMESSA KÄYTETTY JÄHMEÄ RAPUVOI ON HELPPO LUSIKOIDA TALTEEN. Isoäidin rapuvoi keitetään lempeällä lämmöllä; ravunkuorista, voista ja vedestä. Nykytekniikka tulee apuun loppupelissä, kun pakastimessa käytetty jähmeä rapuvoi kuoriutuu kätevästi keitoksen pinnalta talteen. Rapuvoissa on ravuille ja hummereille ominainen hie…

Lue resepti: Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • pasta
  • persilja
  • parmesaani

RAPU TAHI HUMMERIKASTIKE 2.

RAPU TAHI HUMMERIKASTIKE 2.

Muistatko vielä, kun tein kuusi vuotta sitten tämän kastikkeen ensikertaa?Ja sooloilin nykykielisen ohjeen kanssa niin, ettei reseptiin jäänyt paljon Isoaidinreseptilla.blogspot.com

RAPUVOIN VALMISTUS

RAPUVOIN VALMISTUS

Rapuvoi on kotikokin salainen ase. Sen avulla keitot ja kastikkeet muuttuvat täyteläisiksi makujen harmoniaksi. Aromivoita voisi keittää rapujuhlista Isoaidinreseptilla.blogspot.com

KUHA HERKKUSIENIKASTIKKEEN KERA

KUHA HERKKUSIENIKASTIKKEEN KERA

Kuha on herkkua, on! Kerma on herkkua, juu! Juustokuorrutteessa maistuu umami, kyllä. Rapuvoi tekee uunikalasta gourmeeta, Oui! Ja herkkusienikastike Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Näin syöt ravun

Näin syöt ravun

Rapujuhlien aika on nyt! Näillä kuvallisilla ohjeilla voit opetella tai palauttaa mieleesi rapujen syömisen taidon. Rapuveitsi ja -haarukka helpottava Yllapito.maku.fi

RAPUKEITTO

RAPUKEITTO

Ravustus on käynnissä, niinkuin myös rapujuhlien kuumin sesonki. En tosin usko, että kukaan jättäisi syömättä viimeistäkään kallisarvoista kotimaista Isoaidinreseptilla.blogspot.com