Nokkoskeitto
Nokkoskeitto on herkullinen ja ravitseva keitto, joka valmistuu helposti tuoreista nokkosista. Tämä keitto on loistava tapa hyödyntää kevään herkkuja.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna voi kattilassa.
- Lisää hienonnettu nokkoset ja sekoita. Anna pulputtaa noin 2 minuuttia.
- Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita hyvin.
- Lisää vesi pikkuhiljaa samalla sekoittaen.
- Anna keiton kiehua noin 2 minuuttia.
- Lisää maito ja sekoita.
- Lisää suola, sokeri ja ripaus muskottipähkinää. Anna pulputella hetken ennen tarjoilua. Tarjoile keiton kanssa keitettyjä kananmunia.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 1 g |
