Turkkilainen Malabadi-ravintolan herkku
Tässä reseptissä yhdistyvät perinteiset turkkilaiset maut ja raikkaat ainesosat, jotka vievät sinut makumatkalle Malabadi-ravintolaan. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja tämä resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeä.
- Lisää kanafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Lisää kuutioitu paprika, paprika, kumina, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja paista vielä noin 5-7 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
- Tarjoile lämmin kana jogurtin kanssa ja koristele tuoreella persiljalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
