Tampereen Burgeri

Valmistus

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää voi.
2. Muotoile jauhelihasta neljä pihviä ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Paista pihvejä pannulla noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää cheddarjuustoviipaleet pihvien päälle ja peitä pannu, jotta juusto sulaa.
5. Paista samalla hampurilaissämpylöitä toisella pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Kokoa burgerit: laita sämpylän pohjalle salaattia, pihvi juustolla, tomaattiviipaleet, punasipuli ja majoneesi, ketsuppi sekä sinappi.
7. Lisää sämpylän kansi päälle ja tarjoile heti.