Gaijin-viiniillallinen
Tämä resepti tarjoaa täydelliset pikkupurtavat, jotka täydentävät Gaijin-viinejä. Nautitpa valkoviinistä tai punaviinistä, nämä herkulliset naposteltavat ovat loistava valinta kesäiltaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja kypsennä katkaravut kevyesti suolavedessä noin 3 minuuttia, kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi. Valuta ja jäähdytä.
- Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja muussaa liha kulhossa. Lisää limemehu, oliiviöljy, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Voitele baguette viipaleet tuorejuustolla ja aseta päälle savustettua lohta.
- Kokoa annokset: aseta salaattia lautaselle, lisää päälle avokadoseosta ja katkarapuja.
- Tarjoile heti ja nauti Gaijin Rieslingin tai Gaijin Redin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
