Raakakakku kookoksella ja marjoilla
Tämä herkullinen raakakakku yhdistää kookoksen pehmeän maun ja marjojen raikkauden. Sopii täydellisesti terveellisiin herkkuhetkiin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Liota pähkinöitä ja taateleita vedessä noin 30 minuuttia.
- Valuta pähkinät ja taatelit. Lisää ne tehosekoittimeen yhdessä kookosraasteen, sulatetun kookosöljyn, kookosmaidon, hunajan, vaniljauutteen ja suolan kanssa.
- Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Lisää marjat ja sekoita kevyesti, jotta marjat jäävät osittain ehjiksi.
- Kaada massa vuokaan (noin 20 cm) ja tasoita pinta.
- Anna kakun jähmettyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
- Leikkaa paloiksi ja tarjoile kylmänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 210 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 18 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
