Rentouttava Remonttipäivän Keitto
Tämä herkullinen ja ravitseva keitto on täydellinen valinta rentouttavaan päivään, jolloin haluat nauttia maukkaasta ruuasta ilman turhaa vaivannäköä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä.
- Lisää pilkottu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää kuutioidut porkkanat, perunat ja kesäkurpitsa kattilaan. Sekoita hyvin.
- Kaada kasvisliemi kattilaan ja lisää kuivattu timjami. Kiehauta.
- Vähennä lämpöä ja anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto tuoreen persiljan kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 5 g |
