Vadelmajäätelökakku
Tämä superhelppo vadelmajäätelökakku maistuu ihanan raikkaalta ja on täydellinen jälkiruoka kesäisiin juhliin. Kakun voi valmistaa etukäteen ja se sopii moniin ruokavalioihin, sillä se on gluteeniton ja kananmunaton.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sulata vadelmat, jos käytät pakastettuja. Soseuta vadelmat tehosekoittimessa.
- Lisää joukkoon vaniljajäätelö, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi.
- Vaahdota kermavaahto kevyesti ja lisää se jäätelöseokseen. Sekoita varovasti.
- Kaada seos irtopohjavuokaan ja tasoita pinta.
- Pakasta kakku vähintään 4 tuntia tai yön yli, kunnes se on täysin jäätynyt.
- Ennen tarjoilua, koristele kakku vadelmakastikkeella ja halutessasi lisää tuoreita vadelmia.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 210 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 28 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 2 g |
