Ricotta salata ja porkkana-linssisalaatti

Ricotta salata ja porkkana-linssisalaatti

Maku.fi   sunnuntai 22. maaliskuuta 2015 20:38

Olin kuulkaas aika iloinen tyyppi kun kävelin Hakaniemen kauppahallia ympäri. Joka ikiseen ruokainspiraatioon löytyy kyllä raaka-aineet! Erityisen leveä hymy kiipi huulille (missäs muualla kun) juustotiskin kohdalla. Juusto ja minä, erottamattomat.  Juustontiskin eturivissä napotti ricotta salata. Yksi mieleenpainuvin löytö ensimmäi…

Lue resepti: Maku.fi

Ainekset

  • juusto
  • voi
  • sipuli
  • suola
  • korianteri
  • porkkana
  • porkkana
  • kana