Riistamakkaran eli tuoremakkaran valmistus
Terveisetravintoketjunhuipulta.com maanantai 29. huhtikuuta 2013 13:17
Nyt grillikauden alettua kannattaa tehdä kotitekoista makkaraa. Itse tehty tuoremakkara maistuu paremmalta koska voit vapaasti valita mieleisesi raaka-aineet ja ennen kaikkea tiedät tasan tarkkaan mistä makkarasi on valmistettu. Omatekoinen riistatuoremakkara on yksinkertaista tehdä. Helpoiten homma onnistuu yleiskoneen ja makkarakoneen kanss…
Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Ainekset
- jauheliha
- chorizo
- makkara
- juusto
- voi
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- paprika
- korianteri
- maito
- chili
- inkivääri
- persilja
- timjam
- oregano
- meirami
- etikka
- kana
- pekoni
