Riistareseptejä OSA 3 - hirvieläimet ja karhu
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com torstai 23. elokuuta 2018 07:30
Isojen riistaeläinten kaatolupien määrä vaihtelee riistamäärän mukaan vuosittain ja alueittain, ja Suomen Riistakeskuksen sivuilta löytyy niistä tiedot. Poron otin mukaan reseptivalikoimaan, vaikka se nyt ei varsinainen riistaeläin olekaan eikä sitä metsästetä. Sitä kuitenkin yleensä sentään saa aina jostain paremmasta kaupasta,…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- punajuuri
- voi
- kerma
- pasta
- kurpitsa
- nauris