Savulohipasta

Valmistus

1. Keitä tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja kuullota sitä oliiviöljyssä pannulla keskilämmöllä, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen lämmetä.
4. Leikkaa Safu-savulohi pieniksi paloiksi ja lisää ne pannulle. Sekoita varovasti, kunnes lohi on lämpimänä.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta kastike levittyy paremmin pastan sekaan.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile annokset lautasille ja koristele tuoreella tillillä.