Ristiäiskakku vaaleanpunaisella ruusulla

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi.
3. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen.
4. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhossa. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
5. Lisää halutessasi vaaleanpunainen elintarvikeväri taikinaan ja sekoita hyvin.
6. Kaada taikina kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä.
7. Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen kuin irrotat sen vuoasta.
8. Valmista voikreemi ja levitä se kakun päälle.
9. Kauli vaaleanpunainen sokerimassa ja muotoile siitä kaunis ruusu muotin avulla.
10. Aseta ruusu kakun päälle koristeeksi.