Rolling Stones -kakku

Rolling Stones -kakku

Rolling Stones -kakku
resepti

Tämä herkullinen kakku yhdistää vaniljaisen kakkupohjan, mustaherukkamoussen ja suklaamoussen, tuoden mieleen Rolling Stones -logon. Täydellinen tarjottava läksiäisiin tai muihin juhliin.

Valmistusaika:
2 tuntia
Annosmäärä: 12-14 annosta

Ainesosat:

- Kakkupohja:
- 4 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 1 dl maitoa
- 1 dl öljyä
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Mustaherukkamousse:
- 400 g mustaherukoita (tuoreita tai pakastettuja)
- 1 dl sokeria
- 2 dl vispikermaa
- 2 liivatelehteä
- 0,5 dl vettä
- Suklaamousse:
- 200 g tummaa suklaata
- 2 dl vispikermaa
- 2 liivatelehteä
- 0,5 dl vettä
- Kuorrutus ja koristelu:
- Valkoinen sokerimassa
- Elintarvikeväri (punainen ja musta)
- Tomusokeria (koristelu)

Ohjeet:

1. Valmista kakkupohja:
- Vaahdota kananmunat ja sokeri kulhossa. Lisää maito ja öljy, sekoita hyvin.
- Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri) ja lisää taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
- Paista 175 °C:ssa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Jäähdytä.
2. Valmista mustaherukkamousse:
- Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä.
- Kuumenna mustaherukat ja sokeri kattilassa, soseuta.
- Lisää liivatelehdet veteen ja sekoita mustaherukkasoseeseen.
- Vaahdota vispikerma ja yhdistä se varovasti mustaherukkasoseeseen.
3. Valmista suklaamousse:
- Sulata tumma suklaa vesihauteessa.
- Liota liivatelehdet kylmässä vedessä.
- Kuumenna vesi ja liuota liivatelehdet siihen, lisää sulatettuun suklaaseen.
- Vaahdota vispikerma ja yhdistä se suklaaseokseen.
4. Kokoa kakku:
- Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan.
- Laita ensimmäinen kerros kakkupohjaa tarjoilulautaselle, levitä päälle mustaherukkamoussea.
- Lisää toinen kerros kakkupohjaa ja levitä suklaamoussea.
- Lisää kolmas kerros kakkupohjaa ja peitä koko kakku vispikermalla tai sokerimassalla.
5. Koristele kakku:
- Muotoile sokerimassasta Rolling Stones -logo ja kaupungin siluetteja.
- Käytä elintarvikevärejä koristeluun.

Ravintosisältö (per annos):

Energia: 300 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 15 g
Sokeri: 25 g
Nauti herkullisesta kakustasi!

Arviot: 3.61 (2019 arviota)

Alla vaahterapuun

Kaupallinen yhteistyö Rolling viinin kanssa. Kun ensimmäisen kerran tapasin nykyisen poikaystäväni, hän kertoi pelkästään pyöräilleensä ihan kaikkiall

Otellon kakku

Ainekset 300 g voita 270 g( 3dl ) sokeria 300 g vehnäjauhoja 5 munaa 1 sitruunamehua 1 tl leivinjauhetta 125... Jatka lukemista »

7 min kakku 2kpl

Ainekset 7 kpl kananmunaa 5 dl sokeria 5 dl vehnäjauhoja 3 3/4 dl perunajauhoja 5 tl leivinjauhetta 5 tl vaniljasokeria... Jatka lukemista »

Paholaisen kakku

Ainekset 5 dl vehnäjauhoja 4 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kaardemummaa 1 tl soodaa 2 dl kermaviiliä 2... Jatka lukemista »

Geisha-kakku

Ainekset POHJA 100 g digestive-keksejä 100 g kaurakeksejä 75 g margariinia tai voita TÄYTE 2,5 dl Flora vispiä 250 g... Jatka lukemista »

Turkkilainen limetti kakku

Tämä on syntymäpäiväkakku, mutta alhaalla on turkkilainen limettikakku. Kakku on mehukas ja rikas. Kakku kuvasta sopii myös ympäri muoto.

Dacapo -kakku

Klassikkonameista tehty suklainen DaCapo -kakku vie kielen mennessään. Talvipäivän herkku pihalla nautittavaksi kuuman kaakaon kanssa.The post DaCapo