Rosetit
Rosetit ovat herkullisia ja kauniita vappuleivonnaisia, jotka tarjoillaan usein tomusokerilla koristeltuina. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa, ja se sopii täydellisesti vappupöytään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Vatkaa kananmunat, sokeri ja suola kulhossa yhteen.
- Lisää maito ja sekoita.
- Sekoita joukkoon vehnäjauhot, kunnes taikina on tasaista.
- Kuumenna öljy kattilassa 170-190 asteeseen.
- Kuumenna rosettirauta öljyssä.
- Upota rosettirauta taikinaan reunoja myöten ja anna kypsyä muutama sekunti.
- Valuta ylimääräinen taikina ja dippaa rauta takaisin öljyyn, jolloin rosetti irtoaa.
- Käännä rosetti ja paista kunnes se on kauniin ruskea.
- Nosta rosetit talouspaperin päälle valumaan.
- Ripottele jäähtyneiden rosettien päälle tomusokeria ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 100 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 5 g |
