Rosmariinilohta ja punajuuripyreetä
Tämä herkullinen ruoka yhdistää maukkaan rosmariiniloheen ja pehmeään punajuuripyreehen, luoden täydellisen yhdistelmän makuja. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja reseptistä riittää kahdelle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori punajuuret ja keitä niitä suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja soseuta punajuuret voin, kerman ja hunajan kanssa. Mausta suolalla.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Mausta lohifileet suolalla, pippurilla ja rosmariinilla.
- Paista lohifileitä pannulla noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kala on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
- Tarjoile rosmariinilohi punajuuripyreen kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Rasva | 25 g |
