Kotimaiset Vihannespikkelit
Raikkaat ja herkulliset kotimaiset vihannespikkelit, jotka täydentävät ateriaasi ja tuovat makua ruokiisi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää noin 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi porkkanat, kurkku ja punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Silppua kaali.
- Keitä vesi, etikka, sokeri ja suola kattilassa, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet kokonaan.
- Lisää viipaloidut vihannekset kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä huoneenlämmössä.
- Siirrä pikkelit puhtaaseen lasipurkkiin ja sulje kansi. Anna maustua jääkaapissa vähintään 24 tuntia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 50 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 0 g |
| Kuitu | 2 g |
