Ei leivän aika ole ohi, vaikka myynti onkin laskenut tasaisen jäätävästi. Leipomot ovat kärsineet karppausbuumista ja uusien tuotteiden kehittämistä on jouduttu ihan tosissaan miettimään. Vaikka perinteisellä ranskanleivälläkin on kannattajansa, vaalea leipä on vaikeuksissa. Se on joutunut piiloutumaan lainahöyheniin: patongit, c…

Lue resepti: Polkkapossu.blogspot.com

Ainekset

• voi
• suola
• hiiva
• vehnäjauho
• pasta
• chili
• siirappi
• kana
• kurpitsa

Leipä