Ruisryyniperunamuusi
Ruisryyniperunamuusi
resepti
Tämä maukas ja ravinteikas ruisryyniperunamuusi on loistava lisäke ateriallesi. Se valmistuu helposti keittämällä perunoita ja ruisryynejä yhteen.Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat
- 8 kpl perunaa- 1 dl rikottuja ruisryynejä
Ohjeet
1. Keitä ruisryynejä väljässä vedessä noin 20 minuuttia. (Jos liotat niitä tunnin ennen keittämistä, keittoaika lyhenee huomattavasti.)2. Kuori ja keitä perunat suolatussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Valuta perunat ja muussaa ne tavalliseen tapaan.
4. Sekoita muusiin keitetyt ruisryynejä.
5. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 38 g
- Rasva: 0,5 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.43 (1141 arviota) ★★★★★