Ruoanystävien Festivaalipasta
Ruoanystävien Festivaalipasta
resepti
Tämä herkullinen pasta valmistuu nopeasti ja on täydellinen ruoka ruokatapahtumien tunnelmaan.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuina
- 100 g tuoretta basilikaa, silputtuna
- 1 dl parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota noin minuutti.
3. Lisää kuutioitu paprika ja paista, kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
4. Lisää kirsikkatomaatit ja paista vielä 3–4 minuuttia, kunnes tomaatit pehmenevät.
5. Sekoita keitetty pasta kasvisten joukkoon ja lisää tarvittaessa hieman keitinvettä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Lisää silputtu basilika ja raastettu parmesanjuusto. Sekoita hyvin.
7. Tarjoile heti ja nauti festivaalitunnelmasta!
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.73 (3032 arviota) ★★★★★