Gastro Helsinki -messujen herkkupata
Gastro Helsinki -messujen kunniaksi valmistettu herkullinen pata, joka yhdistää suomalaisen ruoan parhaat maut. Tämä ruoka on täydellinen tarjottavaksi moniin tilaisuuksiin ja se saa varmasti vieraasi herkistymään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa padassa keskilämmöllä. Lisää naudanliha ja ruskista se kauttaaltaan.
- Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää porkkanat, perunat ja paprika. Sekoita ja kypsennä muutama minuutti.
- Kaada tomaattimurska ja lihaliemi padan joukkoon. Lisää timjami ja rosmariini. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia, kunnes liha on mureaa ja kasvikset ovat kypsiä.
- Tarjoa pata tuoreen leivän tai riisin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
